Mercado de Hacienda

	2017	2018	2019
Febrero	3.429	3.534	3.531

MERCADO DE HACIENDAS Imprimir Descargar Excel

Semana No 2

Planilla publicada el Lunes 18 de Enero de 2021. Los valores corresponden a la Semana indicada.

SEMANA No 2 PERIODO: del 2021-01-10 al 2021-01-16
COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO

Comentario

VACUNOS
Continuando el buen nivel de actividad, se acortan las entradas y el mercado mantiene la estabilidad.
LANARES
Con buena faena y entradas m�s cortas. Mercado firme.

		En pie			A la carne
Novillos Gordos - Razas Carnes		Sem. ant	Actual	%	Sem. ant	Actual	%
Abasto	Especiales	1.66	1.66		3.17	3.16
Abasto	Buenos	1.63	1.63		3.11	3.11
Exportación	Especiales	1.73	1.73		3.20	3.19
	Buenos	1.69	1.69		3.15	3.14
	Generales				3.08	3.08
Novillos Gordos - Otras Razas
Especiales		0	0		3.02	3.02
Buenos		0	0		2.98	2.97
Vacas Gordas
Razas Carne	Especiales	1.47	1.46		3.00	2.99
	Buenos	1.43	1.42		2.96	2.95
	Generales	1.31	1.31		2.87	2.87
Otras Razas	Especiales				2.74	2.74
Otras Razas	Buenos				2.60	2.59
Vaquillonas Gordas
Especiales		1.60	1.61		3.09	3.08
Buenos		1.57	1.57		3.03	3.02
Industria
Toros y Novillos	Gordos	1.40	1.40		2.53	2.52
Toros y Novillos	Generales	1.30	1.30		2.46	2.45
Vacas	Manufactura alta	1.05	1.05		2.22	2.26
Vacas	Manufactura baja	0.85	0.85		2.13	2.10
Conserva		0.75	0.75		1.90	1.88
Ovinos Gordos
Corderos hasta 35kg		0	0		3.00	3.00
Corderos mamón		0	0
Corderos pesado		0	0		3.05	3.08
Borregos		0	0		3.03	3.06
Capones		0	0		2.96	2.98
Ovejas		0	0		2.85	2.88

Mercado de Reposición

Semana No 2

Del 2021-01-10 al 2021-01-16. Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.

Comentario

Con disparidad zonal en la oferta, la demanda contin�a selectiva y algo m�s receptiva.

INDICE FLACO GORDO ACG	SEM. ANTERIOR	ACTUAL
INDICE FLACO GORDO ACG	1.189	1.1875

			Semana Anterior			Semana Actual
			Min	Máx	Promedio	Min	Máx	Promedio
Terneros *	hasta 140 kg	USD / Kg	2.00	2.15	2.05	2.00	2.10	2.05
Terneros *	141 a 180 kg	USD / Kg	1.95	2.08	2.02	1.97	2.08	2.01
Terneros *	más 180 kg	USD / Kg	1.80	1.95	1.88	1.80	2.03	1.89
Terneros exportación		USD / Kg	1.95	2.15	2.04	1.95	2.05	2.03
Novillitos	201 a 240 kg	USD / Kg	1.66	1.80	1.74	1.65	1.90	1.77
Novillos	241 a 300 kg	USD / Kg	1.58	1.70	1.65	1.56	1.70	1.65
Novillos	301 a 360 kg	USD / Kg	1.46	1.65	1.59	1.45	1.62	1.53
Novillos	más 360 kg	USD / Kg	1.45	1.62	1.51	1.43	1.58	1.52
Novillos	HQB 481	USD / Kg	1.60	1.63	1.62	1.58	1.63	1.60
Terneras	hasta 140 kg	USD / Kg	1.70	1.78	1.73	1.72	1.75	1.74
Terneras	141 a 200 kg	USD / Kg	1.60	1.80	1.70	1.59	1.75	1.68
Vaquillonas	201 a 240 kg	USD / Kg	1.52	1.70	1.59	1.52	1.60	1.58
Vaquillonas	más 240 kg	USD / Kg	1.45	1.72	1.55	1.44	1.60	1.54
Vaquillonas	HQB 481	USD / Kg			0.00			0.00
Vaquillonas y Vacas Preñadas		USD / Kg	540	550	545.00	530	600	553.00
Vacas de Invernada		USD / Kg	1.20	1.30	1.26	1.20	1.30	1.27
Piezas de Cría		USD / Kg	260	340	318.00	290	350	325.00

* HQB son negocios a 90 días

Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.


			EN PIE				A LA CARNE
SEM. ANT	ACTUAL	%	SEM. ANT	ACTUAL	%
NOVILLOS GORDOS		1.68	1.68			3.16	3.15
VACAS GORDAS		1.40	1.40			2.94	2.94
VAQUILLONAS GORDAS		1.59	1.59			3.06	3.05

EN PIE A LA CARNE

SEM. ANT ACTUAL % SEM. ANT ACTUAL %

NOVILLOS GORDOS 1.68 1.68

3.16 3.15

VACAS GORDAS 1.40 1.40

2.94 2.94

VAQUILLONAS GORDAS 1.59 1.59

3.06 3.05

Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.

OTROS MERCADOS

Mercados al Lunes 18 de Enero de 2021 | DOLAR 42.32 | ARG 0.35 | REAL 8.3

Mercado de Liniers - Argentina

Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg USD / Kg 0-0

Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg USD / Kg 0-0

Vacas Buenas USD / Kg 0-0

Vaquillonas Especiales USD / Kg 0-0

Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar

Mercado de Chicago - USA

Novillos Gordos USD / Kg 0

Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov

Mercado de San Pablo - Brasil

Novillos Gordos USD / Kg 0

Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/

Mercado de Paraguay

Novillos Gordos USD / Kg 0

Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py

Otros Mercados

Mercados al Lunes 18 de Enero de 2021 | DOLAR 42.32 | ARG 0.35 | REAL 8.3

Mercado de Liniers - Argentina

Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg	USD / Kg	0-0
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg	USD / Kg	0-0
Vacas Buenas	USD / Kg	0-0
Vaquillonas Especiales	USD / Kg	0-0

Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar

Mercado de Chicago - USA

Novillos Gordos	USD / Kg	0

Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov

Mercado de San Pablo - Brasil

Novillos Gordos	USD / Kg	0

Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/

Mercado de Paraguay

Novillos Gordos	USD / Kg	0

Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py

Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg	USD / Kg	0-0
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg	USD / Kg	0-0
Vacas Buenas	USD / Kg	0-0
Vaquillonas Especiales	USD / Kg	0-0

Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar

Novillos Gordos	USD / Kg	0

Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov

Novillos Gordos	USD / Kg	0

Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/

Novillos Gordos	USD / Kg	0

Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py

Novillos:	3.15
Vacas:	2.94
Semana 10/01/2021 al 16/01/2021. Fuente: ACG

	40.90	43.40
	0.18	0.48
	7.40	9.10
Fuente: INDUMEX